حلوياااااااااااااااااات

[سوسو]

مثلثات بالشوكلاته

http://www.swahl.com/up/m118/swahlcom_586a.jpg

:المقادير

كيلو زبدة
1 كيس خميرة
كاس كبير سكربودرة
الدقيق حسب الخليط
مربى
شوكلاتة سوداء


:الطريقة


تخلط الزبدة مع السكروالخميرة ثم يضاف الدقيق.
تبسط العجينة ثم تقطع على شكل مثلثات وتدخل للفرن.
تلصق المثلثات بالمربى وتزين بالشوكلاته


__________________


حلى بالفواكه المعسله

http://www.swahl.com/up/m118/swahlcom_b773.jpg


المقادير

علبة فواكه معسلة
ربعة كاوكاو محمر اي الفول السوداني
200 غ شوكلاط أبيض
ربعة الزبيب
قويعطات صغار

:الطريقة

ﻨذوبي الشوكلاط الأبيض في حمام مائي.
أضيفي اليه كاوكاو ثم الزبيب و الفواكه المعسلة و خلطي الكل جيدا.
ضعي قليل من الخليط في القويعطات وتركيه حتى يبرد ثم تقدم.



__________________

حلوة جوز الهند

http://www.swahl.com/up/m118/swahlcom_1ea8.jpg



:المقادير

4 البيضات (3 كاملين +1 أصفر)
125 غ من جوز الهند
ربعة زبدة
كأس صغير من الزيت
كيس من الخميرة
كأس صغير من السكر
كيس الفاني
الدقيق
المربى

للتزيين
شوكلاته اسود
جوز الهند

:الطريقة

خلطي الزبدة مع السكر أضيفي الزيت و البيض و الخميرة و جوز الهند و الفاني.
أضيفي الدقيق حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
بسطي العجينة ثم اقطعيها على شكل بيضاوي و ادهني وجهها ببياض البيض ثم رشي قليل من جوز الهند.
ضعيها في الفرن حتى تنضج ثم لصقي قطعتين بالمربى و ادهني الجوانب بالشوكلاته و جوز الهند كما هوموضح في الصورة.



_______________

[سوسو]

تورتات صغار بالتفاح

http://www.swahl.com/up/m114/swahlcom_f6eb.jpg



العجينة

250 غ دقيق
100 شوكلاط اسود ذائب
125 غ زبدة
كيس خميرة
ملعقة كبيرة سكر بودرة
1 اصفر بيضة
قليل من الماء

يخلط الكل وتدخل العجينة الى الثلاجة لمدة نصف ساعة .

الحشو

3 تفاحات
ملعقة كبيرة من الماء

للتزيين

90 غ شوكلاته اسود
25 غ زبدة
سكر حسب الذوق
قليل من الجوز

يقشر التفاح ويقطع الى مربعات صغيرة ويوضع مع الماء والسكرفوق النار حتى ينضج
ثم يهرس بالشوكة.
يبسط العجين ويوضع وسط قوالب الخاصة بالمافن وتوضع في الوسط ملعقة من الخليط
ثم يغطى بالعجين من الفوق ويتقب بالشوكة مع دهن الجوانب بالماء حتى تلتصق
تدخل للفرن حتى تنضج وتزين بالشوكلاته والجوز .


_____________________________

تورتات صغار بالخوخ واللوز

http://www.swahl.com/up/m115/swahlcom_cbd8.jpg


العجين
250 غ دقيق
125 غ زبدة
صفار بيضتان
4 ملاعق سكر بودرة
قليل من الماء


تخلط الزبدة مع الدقيق والبيض والسكر ثم يضاف الماء حتى الحصول على عجينة متماسكة.
تغلف بورق البلاستيك ثم توضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
تبسط العجينة وتوضع في قوالب متوسطة الحجم وتثقب بالشوكة ثم تدخل للفرن
لمدة 10 دقائق .

الحشو

90 غ زبدة
125 غ سكر بودرة
قشور الحامض
بيضتان
3 ملاعق كبيرة دقيق
كيس خميرة
60 غ بودرة اللوز
ملعقتان كبيرتان من الحليب
رقائق اللوز للتزين
علبة من الخوخ

تخفق الزبدة مع السكر حتى تصبح مثل الكريمة ثم يضاف البيض والدقيق وقشور الحامض
والخميرة وبودرة اللوز وفي الاخير يضاف الحليب.
يجفف الخوخ جيدا من الماءثم يوضع وسط التورتات الجهة المقسومة الى الاسفل
ويوضع فوقه قليل من خليط اللوز مع ترك قليل من الفراغ لان الخليط سوف يرتفع
تزين برقائق اللوز وتدخل للفرن .

[ღ عيون جميلة ღ]

غاليتي سوسو الله يحلي ايامك
وتسلم ايديكي على الوصفة الحلوة اللذيذة


http://www.y111y.com/get-8-2008-t828tzww.gif (http://www.y111y.com)

تمنياتي القلبية لكي بالتوفيق والسعادة
لكي سلامي وحبي وأجمل أمنياتي
أختكي/ عيون جميلة

[яayan]

((*سوسو*))

تسلم يدينك حتاتي

وصفاات ولا ازين من كذا

انتظر المزيد منك
دمتم في حمى الرحمن

[سوسو]

http://www.y111y.com/get-7-2008-0qrs5dlo.gif
عيونة جميله
الله يسلمك حبيبتي
والله مواضيعي متنشاف لوما طلتك ونورك الحلو فيها
وفقك الله غاليتي
تقبلي مني أحلى وأجمل وأرق تحيه
http://www.y111y.com/get-7-2008-0qrs5dlo.gif

[سوسو]

تسلمي كلي غلا
اسعدني جدا تواجدك نورتي متصفحي بطلتك الحلوة
اشكرك جزيل الشكر على مرورك الجميل
دمتي بكل خير

[بروق]

يعطيك العاااافيه يارب وماقصرتي
تعودنا على مالذوطاب عند الغاليه سوسو

مشكوووووووووووره

http://smiles.al-wed.com/smiles/60/11_1155161811.gif

[سوسو]

تسلمي بروق
منوررررره والله بالطله الحلوه
ادام الله نورك واطلالتك الرائعه عل مواضيعي
تقبلي مني اجمل المنى واحلى التحيات

[عنــاد]

عزيزتي سوسو

أطباق رائعه وسهلة التحضير

خالص شكري لكي وبإنتظار جديدك

دمتي بخير :)

http://www.5nfs.com/get-8-2008-tpksofqk.jpg (http://www.5nfs.com)

[سوسو]

تسلمي عناد على مرورك وكلامك السكر
والله لايحرمني من هالنور الحلو
دمتي منيرة لمتصفحي

لكي مني كل الود والحب