كرات الدجاج بالكاري بالصور

[مينوو]

كرات الدجاج بالكاري بالصور

مقاديره :

صحن دجاج مفروم
خمس شرائح خبز توست مفرومة
بيضة
بصلة مفرومة
زنجبيل مفروم
ثوم مفروم
فلفل أخضر حار مفروم (حسب الرغبة)
ملعقة بهارات كاري
ملح وفلفل



الطريقة :


اخلطي المقادير السابقة كلها مع بعض .. ثم كوريها بيدك .. صفيها بصينية ودخليها الفريزر نص ساعة تقريبا لين تتماسك..


http://www.alfrasha.com/up/10008210081738387802.jpg

ثم اقليها .. وحطيها على ورق نشاف

http://www.alfrasha.com/up/14091513421052960763.jpg

اتركيها على جنب شوي على بال ما نسوي الصلصة ..


مقاديرها :

ملعقة زيت
بصلة مفرومة أو مقطعة جوانح (حسب رغبتك)
فلفل بارد مقطع أعواد
فلفل حار مفروم
ثوم مفروم
زنجبيل مفروم
علبة زبادي.. مخلوطة مع 3 م.ك صلصة طماطم
كوب حليب جوز الهند (هو يجي بودرة تحلينها بمويه)
ملعقة بهارات كاري
ملح وفلفل
ماء





طريقتها :


أكيد البداية بالزيت ثم تحميس البصل والثوم والزنجبيل معاه .. ثم إضافة الفلفل الحار والبارد .. ثم إضافة خليط الزبادي وصلصة الطماطم .. أضيفي البهارات والملح والفلفل ( أنا حطيت فلفل أحمر مطحون ) .. سقطي الكرات وحده وحده .. أضيفي شوية ماء .. اتركي المزيج يغلي .. أضيفي حليب جوز الهند آخر شي ..


وهذا شكله عند التقديم ..
http://www.alfrasha.com/up/67726652270452526.jpg

وصحة وهنا

[سوسو]

تسلمي على الاكله الحلوه وشكلها يشهي
تمنياتي لك من القلب بالتقدم والصحه والعافيه
دمتي بخير http://www.s77.com/3DSmile/38/F_189.gif

[عطر سوريا]

شكلها طيب
يسلمو ايديكي
عطر

[مينوو]

سوسو اسع\ني مرورك
تحياتي لك

[مينوو]

عطورة اسعدني مرورك تحياتي لك

[كبير لعيونك]

يسلموووووووووووو ايديكي

ممكن تعزميني على اكله لذيذه