المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : قطع الدجاج بالجبن بالخطوات المصورة


احلى دنيا
05-05-2008, 11:45 AM
المقادير:


صدور دجاج" حسب عدد الاشخاص "

جبنة موزوريلا تقطع قطع صغيرة جدا او تبشر.

بصله مفرومة جيداااااااااا.

بقدونس مفروم ناعمااااااااا.

ملح+ فلفل



الطريقة

ينظف الدجاج جيدااااااااا وينقع لمدة لا تقل عن " الساعتين " كلما كانت المدة اطول كلما كان الطعم الذ.
في خليط من الملح والخل او الملح وعصير الليمون . ثم بعد ذلك يشطف بالماء قليلا. ثم يشرح بالسكين
كيف ما هو موضح في الصورة



http://www.free-salah.com/salah/pics/x46o5nfa5csqufp0bsnx.jpg


ثم نخلط كلا من الجبنة والبصل والبقدونس والملح والفلفل جيداااااا ثم نحشي بهم هبرة الدجاج ثم رصيهم في صينية للفرن بعد وضع ورق الخاص بالطهي ودهنه بقليل من الزبدة.



http://www.free-salah.com/salah/pics/esbkpb9oc6odiljri7rt.jpg


يسخن الفرن على درجة حرارة 180 ثم ادخلي الصينية ونزلي من حرارته الى درجة 100 و اتركي الكل حتى يستوي جيداااااا



http://www.free-salah.com/salah/pics/ykwd7xxf6uysa07702v7.jpg

ثم يقدم بالصحة والعافية مصحوباً بطبق من السلطة



http://www.3roos.com/postsimages/b17c81dcb2ecf6984a6246ef35f29007.jpg


وصحه وهنا

منقول

كبير لعيونك
05-08-2008, 12:32 AM
الله يعطيكي العافيه

يا احلى دنيا

بدر البــــدور
05-15-2008, 08:59 AM
http://www.falntyna.com/img/data/media/11/27_1169761201.gif