المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : لفائف البيتزا


احلى دنيا
04-21-2008, 03:43 PM
المقادير



- مقدار من عجينة البيتزا

- 2 كوب من صوص البيتزا الجاهز

- 1 بصلة مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة

- 1 فليفلة حمراء مقطعة شرائح رفيعة

- 1 فليفلة صفراء مقطعة شرائح رفيعة

- 1 فليفلة خضراء مقطعة شرائح رفيعة

- جبنة موزاريلا مبشورة

- جبن بارميزان مبشورة

- زيت زيتون او زيت عادي



الطريقه


- سخني الفرن على درجة 205 درجة مئوية 400 فهرنهايت

- قسمي العجين إلى أربع كرات متوسطة الحجم

- على سطح مفروش بقليل من الدقيق، قومي بلف كل كرة

على شكل دائرة قطرها 15.5 سم

- افرشي 1/2 كوب من صوص البيتزا على كل دائرة حتى الحواف

- سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة الحرارة

- أطهي البصل والفلفل في الزيت حتى يلين حوالي 5 دقائق

وضعيهم جانباً حتى يبرد

- وزعي الخضروات بعد أن تبرد على دوائر العجين وغطيها

بالموزاريلا والبارميزان

- قومي بلف كل دائرة باستخدام سكين قومي بتقطيع كل لفة إلى 6 شرائح

- ضعي الشرائح على ورق زبدة وادهنيها بقليل من زيت الزيتون

- قومي بخبزها في الفرن من 12 إلى 15 دقيقة..

وهاذي الصورة النهائية



http://up.arabseyes.com/upfiles/VK078179.jpg



منقول

أبـوكـايـد
04-21-2008, 03:54 PM
يسلمووووووووو اختي احلى دنيا


مع اني مالي بالطبخ بس اشكرك

من اعماق قلبي على مجهودك الرائع

تقبلي مروري

احلى دنيا
04-21-2008, 03:57 PM
يسلمو ملك الليل منور مواضيعي بتواجدك


اختك


احلى دنيا

مشاعل والحلا شاعل
04-21-2008, 04:33 PM
يعافيك ربي ياحلى دنيا

على الاكلات الخفيفه الحلوه

تقبلي مروري البسيط

احلى دنيا
04-21-2008, 04:35 PM
يسلمو حبيبتي على مرورك منورة الموضوع ياعسل

بدر البــــدور
04-29-2008, 09:25 PM
http://abeermahmoud07.jeeran.com/660-Thanks-AbeerMahmoud.gif

احلى دنيا
05-03-2008, 10:29 AM
تسلمي بدر البدور

تحياتي ياعسل