بدر البــــدور
04-01-2008, 11:36 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://www.w6w.net/album/35/w6w200504132213576f20887a6.gif
بات من المعروف أن الخضراوات مواد غنية بمضادات الأكسدة
لكن الجديد في الأمر
والذي توصل إليه بحث جديد
هو أن الجرجير يحتوي على مواد فعالة للوقاية من السرطان.
ويحتوي الجرجير على أكثر من 15 مادة غذائية رئيسية بما فيها فيتامين سي وحامض الفوليك والحديد وفيتامين أ والكالسيوم
ويقول أحد الخبراء عن الجرجير
إنه مادة غذائية ممتازة تساعد على دعم الدفاعات الطبيعية في الجسم
كما إكتشف علماء من جامعة الستر
أن الجرجير يمكنه أن يقوم بتصحيح الأضرار التي لحقت بالحامض النووي في الخلية، وكذلك ترميم خلايا الدم البيضاء بنسبة تصل إلى 22,9%
وتصبح الخلايا أيضا أكثر قدرة على حماية نفسها من أي تخريب ناتج عن الشوارد الحرة
وبعرف أن التلف الذي يلحق بالحامض النووي في خلايا الدم هو مؤشر على أن كل الجسم معرض للإصابة بالسرطان.
وقال رئيس الدراسة البروفسور إيان رولاند
أن النتائج التي توصلت إليها الدراسة ندعم نظرية تقول أن إستهلاك الجرجير يرتبط بتراجع مخاطر الإصابة السرطانية من جوانب متعددة في الجسم.
http://www.w6w.net/album/35/w6w200504132213576f20887a6.gif
بات من المعروف أن الخضراوات مواد غنية بمضادات الأكسدة
لكن الجديد في الأمر
والذي توصل إليه بحث جديد
هو أن الجرجير يحتوي على مواد فعالة للوقاية من السرطان.
ويحتوي الجرجير على أكثر من 15 مادة غذائية رئيسية بما فيها فيتامين سي وحامض الفوليك والحديد وفيتامين أ والكالسيوم
ويقول أحد الخبراء عن الجرجير
إنه مادة غذائية ممتازة تساعد على دعم الدفاعات الطبيعية في الجسم
كما إكتشف علماء من جامعة الستر
أن الجرجير يمكنه أن يقوم بتصحيح الأضرار التي لحقت بالحامض النووي في الخلية، وكذلك ترميم خلايا الدم البيضاء بنسبة تصل إلى 22,9%
وتصبح الخلايا أيضا أكثر قدرة على حماية نفسها من أي تخريب ناتج عن الشوارد الحرة
وبعرف أن التلف الذي يلحق بالحامض النووي في خلايا الدم هو مؤشر على أن كل الجسم معرض للإصابة بالسرطان.
وقال رئيس الدراسة البروفسور إيان رولاند
أن النتائج التي توصلت إليها الدراسة ندعم نظرية تقول أن إستهلاك الجرجير يرتبط بتراجع مخاطر الإصابة السرطانية من جوانب متعددة في الجسم.